por admin | Jul 22, 2025 | Blog
Cuando hablamos de embutidos ibéricos, dos nombres destacan por su tradición, sabor y calidad: el chorizo ibérico y el salchichón ibérico. Ambos son auténticos tesoros de la gastronomía española, elaborados con las mejores carnes de cerdo ibérico, pero con...
por admin | Jul 22, 2025 | Blog
El lomo ibérico y los embutidos ibéricos son el resultado de una elaboración minuciosa que comienza con la selección dela mejor materia prima y culmina tras un proceso de curación cuidado al detalle. Preservar esa calidad en casa formaparte del mismo arte que los hace...
por admin | Jul 22, 2025 | Blog
¿Tienes varios quesos en casa y alguno acaba estropeándose sin que te des cuenta?Conservar bien el queso es clave para mantener su sabor y evitar desperdicios.Aquí te contamos cómo guardarlo correctamente según su tipo y disfrutarlo al máximo. ¿A qué temperatura se...
por admin | Jul 22, 2025 | Blog
¿Jamón ibérico o jamón serrano? Saber identificar las diferencias entre estos dos tipos de jamón es clave para hacer una buena elección… y que no te den gato por liebre. No solo varían en sabor o textura, también en calidad, elaboración y precio. En este artículo te...
por admin | Jul 22, 2025 | Blog
Quesos curados, semicurados, tiernos, frescos… ¿Podrías decidirte por uno solo de estos tipos de queso? Seguro que no. Y es que, cada uno a su manera, son todos deliciosos. Pero ¿sabes qué diferencias hay entre ellos? Hoy te vamos a contar en qué se diferencian el...
